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Alimentação e Fertilidade


Pagina incial


14/07/2010

Por: Nutri. Denise Entrudo Pinto


Nos anos 70, Dr. Peter Hill, um pesquisador de Nova York, encontrou estreita relação entre alimentação e Infertilidade. Ele estudou os níveis hormonais de mulheres africanas antes e após a troca da dieta nativa para a dieta tradicional do Ocidente. Percebeu uma queda da fertilidade relacionada à dieta ocidental. Manter um hábito alimentar saudável pode ser difícil, mas é necessário para manter o organismo em equilíbrio e melhorar a fertilidade.

O efeito da alimentação na fertilidade está cada vez mais claro, visto que os alimentos, com o uso de pesticidas e herbicidas na agricultura moderna, têm contribuído em grande parte com a Infertilidade e particularmente com a queda na contagem de espermatozóides. Alimentos e bebidas são realmente muito importantes para quem está tentando conceber. Pode ser difícil, mas a melhora dos hábitos alimentares é necessária e deverá estar sob controle.

Muitos casais conceberam com sucesso depois de prestarem mais atenção às suas dietas, eliminarem alguns alimentos e os substituírem por outros melhores. Uma ótima dieta consiste de alimentos naturais, priorizando grãos integrais (arroz integral, pães integrais, etc.), vegetais, frutas cruas e nozes.

Vitamina B6

A vitamina B6 tem ajudado muitas mulheres a ficarem grávidas. Sua deficiência pode causar desequilíbrio hormonal, síndrome pré-menstrual, acne pré-menstrual e depressão. Tanto as mulheres que sofrem de síndrome pré-menstrual como as que tomam pílulas anticoncepcionais têm níveis baixos de vitamina B6 em seus organismos.

Uma dieta com alimentos ricos em vitamina B6 devolve o equilíbrio entre os hormônios e promove o retorno da fertilidade.

Alimentos fontes de vitamina B6: Carnes de aves, peixes, rim, fígado, ovos, grãos de soja, aveia, produtos com trigo integral, amendoim e nozes.

Vitamina E

Estudos têm mostrado que a vitamina E pode melhorar a motilidade dos espermatozóides. O uso da vitamina E pode ser indicado também para prevenir o aborto, desenvolvendo uma parede do útero mais forte e uma placenta mais saudável. Em um experimento, mulheres que já haviam abortado uma ou mais vezes foram submetidas a um tratamento à base de vitamina E, e uma grande parte delas conseguiu ter bebês saudáveis.

Alimentos fontes de Vitamina E: é recomendado que o casal pare de ingerir alimentos industrializados e refinados, e inicie uma dieta rica em alimentos crus, com sucos de frutas e vegetais. Beber em torno de 4,0 litros de água pura por dia e uma colher de chá de óleo de germe de trigo, três vezes ao dia, são também ótimas alternativas de fontes de vitamina E.

Os alimentos recomendados são o germe de trigo, grãos integrais e nozes.

Zinco

Diversos estudos têm mostrado que o zinco possui papel importante no desenvolvimento de esperma saudável. Os espermatozóides têm uma grande concentração deste mineral como nenhuma outra célula do corpo possui. O zinco também aumenta a fertilidade feminina, especialmente quando combinado com vitamina B6. Além disso, uma adição do mineral zinco na dieta de homens inférteis mostrou um aumento na contagem e na motilidade dos espermatozóides.

Alimentos fontes de Zinco: as melhores fontes são as ostras, carne bovina, fígado de galinha, carne de peru escura, feijões, germe de trigo e leveduras.

Vitamina C

Estudos com suplementação de vitamina C em homens inférteis mostraram melhora significativa em dois aspectos: concentração (número de espermatozóides) e motilidade. Espermatozóides aglutinados são responsáveis por parte dos casos de

Infertilidade masculina. Em um experimento realizado, aumentando-se a quantidade de vitamina C da dieta, evidenciou-se efeito benéfico na produção normal de espermatozóides.

A vitamina C também parece atuar na função ovariana e desenvolvimento dos óvulos. Como a vitamina C também tem a propriedade de proteger o corpo contra muitas substâncias tóxicas por ser um antioxidante, ela protege o sistema reprodutivo de homens e mulheres expostos a agentes nocivos.

Alimentos fontes de vitamina C: é encontrada principalmente em frutas cítricas como: laranja, limão, goiaba, kiwi, acerola, morango, tomate e folhosos, como brócolis, couve-flor e pimentão.

Bioflavonóides

Bioflavonóides são substâncias parecidas com vitaminas, encontradas na parte clara de frutos com casca, no brócolis, na batata, no repolho e no pimentão verde. Esses nutrientes estão envolvidos na formação de veias sangüíneas saudáveis, importante para preparar o útero para implantação do embrião. Por tonificar e aumentar a resistência das

paredes dos vasos capilares, os bioflavonóides fortalecem a mulher contra o aborto.

Vitamina A

A deficiência de vitamina A pode levar a degeneração e queda do número de espermatozóides. Como é estocada no fígado, megadoses de vitamina A podem ser

tóxicas. Por causa disso, a melhor maneira para ingerir a vitamina é consumir alimentos com o seu precursor: beta-caroteno.

Alimentos fontes de beta-caroteno: cenoura, mamão, abóbora, batata-doce, aspargos, ervilhas, brócolis, espinafre e couve-flor. Outra excelente fonte é o óleo de fígado de bacalhau.

Selênio

A maior parte do selênio encontrado no corpo dos homens está no sêmen. Foi observada Infertilidade em animais com deficiência de selênio. Esse mineral é tão importante quanto o zinco para a produção de esperma saudável.

Alimentos fontes de selênio: grãos integrais e ovos são as melhores fontes.

ADITIVOS ALIMENTARES

Alguns alimentos têm aditivos naturais, como o beta-caroteno, adicionado à margarina para dar cor. Alguns aditivos têm demonstrado efeitos negativos no sistema reprodutor de animais. Por exemplo:

BHA e BHT

São aditivos encontrados em cereais matinais, balas, gelatinas, sorvetes, batatas chips, etc. São utilizados para que a gordura e o óleo usados na confecção desses alimentos não se tornem rançosos. O BHT tem basicamente o mesmo efeito do BHA, e é usado nos mesmos alimentos.

Nitratos e Nitritos

São aditivos que têm recebido fama de serem carcinogênicos, mas eles são usados para inibir os organismos que causam botulismo. Oferecem cor e sabor aos alimentos.

Denise Entrudo Pinto - CRN2 6584P

Nutricionista do Porto Alegre Futebol Clube

Pós Graduanda em Nutrição Esportiva e Treinamento Físico - UNISINOS

nutricionistadenisepinto.blogspot.com

denidep@yahoo.com.br



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